「Food 」の検索結果

558件

Food and society in classical antiquity ＜Key themes in ancient history＞

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥4,000

Peter Garnsey、Cambridge University Press、1999、xiv,･･･

First published paperback,dust on top

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The Food of a Younger Land : A Portrait of American Food--Before the National Highway System, Before Chain Restaurants, and Before Frozen Food, When the Nation's Food Was Seasonal, Regional, and Traditional--From the Lost WPA Files

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥2,200

Edited by Kurlansky, Mark; Illustrated by Kurlansk･･･

hardback カバー 小口薄ヤケ少し

The politics of the pantry : stories, food, and social change

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥1,300

Michael Mikulak、McGill-Queen's University Press、20･･･

hardback カバー

Making sense of taste : food & philosophy ＜Cornell paperbacks＞

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥2,800

Carolyn Korsmeyer、Cornell University Press、2002、xi･･･

paperback

Food microscopy ＜Food science and technology : a series of monographs＞

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥8,000

ed. by J. G. Vaughan、Academic Press、1979、xvi, 651 ･･･

カバー　焼け、カバー傷みあり

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Modern food, moral food : self-control, science, and the rise of modern American eating in the early twentieth century

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥3,000

Helen Zoe Veit、University of North Carolina Press、･･･

hardback カバー

Food and faith : a theology of eating

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥4,200

Norman Wirzba、Cambridge University Press、2011、xix,･･･

paperback 天薄シミ一つ

Compendium of Food Additive Specifications: Joint Fao/Who Expert Committee on Food Additives 76th Meeting 2012 (FAO JECFA Monographs)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥4,500 （送料：￥350～）

Food and Agriculture Organization of the United Na･･･

▼ 東京より発送▲ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留めは指定不可となります。 ※代引きにての配送をご希望の場合はメッセージにてご連絡ください。

FOOD'S　FOOD　食材図典　１・２　２冊

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田

￥1,000

小学館、平7、2冊

大判　桝形　カバー付　定価１１４００円 カバー背やベル貼付有り　見返し剥がし跡有り

Arts and Crafts of Hawaii : Food

古書　水の森
 宮城県仙台市青葉区五橋2丁目5‐6

￥2,200

By (author) Buck, Peter H; By (author) Hiroa, Te R･･･

経年のイタミ。

Sociology on the Menu : Invitation to the Study of Food and Society

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥1,200

By (author) Beardsworth, Alan; By (author) Keil, T･･･

paperback

Balzac's Omelette : A Delicious Tour of French Food and Culture with Honore'de Balzac

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥1,600

By (author) Muhlstein, Anka; Translated by Hunter,･･･

hardback カバー背擦れ少し

食材図典　FOOD’S　FOOD

一誠堂能瀬書店
 石川県金沢市芳斉

￥3,000

小学館、1995、1冊

カバー、帯、食べ物大図鑑

Food : the history of taste ＜California studies in food and culture＞

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥5,200

edited by Paul Freedman、University of California P･･･

hardback カバー

FOOD’S　FOOD　食材図典

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,750

小学館、1995年、1

カバー 帯

Food and love : a cultural history of east and west

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥2,800

Jack Goody、Verso、1998、ix, 305 p.、24 cm、1

paperback

Savo Cooking: Food and Food Culture in Finnish Savo

(有)みちくさ書店
 東京都国立市東

￥1,800 （送料：￥200～）

Mauno Hamalainen,Sinikka Maatala,Eila Ollikainen、S･･･

英語　小口少ヤケ　内部良好

🟪毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。 🟪店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 🟪適格請求書発行事業者登録済

Danish Agriculture Denmark As a Food Producer

あづさ書店　古書部
 鹿児島県鹿児島市中央町

￥1,830

Danish Agricultural Organisations、昭和35年、1冊

英文書 カ少傷み 3版

★日本国内宛で、ご注文書籍の合計金額1万円以上は送料無料、合計金額1万円未満送料の目安は文庫・新書サイズ1冊で250円、文庫・新書2冊以上や単行本1冊(厚さ2.5cmかつ重量1kg以内であれば)は280円です(※ポスト投函型)。前記規格外の場合は利用可能な最安値の送料(代引きご指定では適宜送料変更有)をご案内致します。

Japanese food, by Prof. Kaneko Tezuka ＜Tourist library: 14＞

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,500 （送料：￥350～）

Board of Tourist Industry, Japanese Government Rai･･･

傷み、シミなど経年劣化、英語

FOOD'S FOOD　食材図鑑

勝文堂書店
 東京都杉並区高円寺南

￥2,500

秋庭隆、小学館、平7、1冊

カバー・本体並

ＪＡＰＡＭ　ＴＨＥ　ＢＥＡＵＴＹ　ＯＦ　ＦＯＯＤ

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田

￥1,000

ＲＥＩＮＨＡＲＴ　ＷＯＬＦ、ロンドン刊、昭62、1冊

大判　函付

Food Security Food Prices and Climate Variability (Earthscan Food and Agriculture)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥5,400 （送料：￥350～）

Brown Molly、Routledge、2014年5月30日（発売年月日の記載となります、版・刷･･･

▼ 東京より発送 ▼ 表紙：角ヨレ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留めは指定不可となります。 ※代引きにての配送をご希望の場合はメッセージにてご連絡ください。

Aguecheek's beef, belch's hiccup, and other gastronomic interjections : literature, culture, and food among the early moderns

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥4,100

Robert Appelbaum、University of Chicago Press、2006、･･･

hardback カバー

Eating right in the Renaissance ＜California studies in food and culture＞

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥4,200

Ken Albala、University of California Press、2002、ix,･･･

hardback カバー

Cuisine and culture : a history of food and people 2nd ed

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥2,200

Linda Civitello、Wiley、2008、xxi, 410 p.、23 cm

paperback

East West Food　Food from the Pacific Rim and Beyond, Through the Eyes of Ten Innovative Chefs from Around the World （東西の食べ物）

[書影]

北天堂書店
 北海道札幌市北区

￥3,000

Ian Holmes、Hamlyn、1997、1

(洋書・Ｂ5・カバー）

缶詰ラベルコレクション = A Collection of Canned Food Labels : MADE IN JAPAN

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,780 （送料：￥520～）

日本缶詰協会 監修、青幻舎、351p、15cm

多少汚れ傷みがあります。

Food for Thought: Thought for Food

シマウマ書房
 愛知県名古屋市千種区今池

￥3,000

Richard Hamiltonほか編、Actar、2009、1

英文　函　表紙ややスレ　中身問題なし

FOOD’S FOOD　食材図典

吉田書店
 徳島県徳島市八万町中津山

￥2,800

小学館、小学館、1995

オモテカバー上部１～２cm痛　（定5800）

Encyclopaedia of Food Science, Food Technology And Nutrition.

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥49,700

Macrae,R. ,and Robinson,R.K. ,and Sadler,M.J.、1993

London,Academic Press.

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

ゲノム編集食品が変える食の未来 : advanced food

春近書店
 東京都豊島区長崎

￥700

松永和紀著、ウェッジ、2020.11、239p、19cm

おおむね状態良　カバー・帯あり

OPP(透明度の高い丈夫なビニール袋)とエアーパッキン(ビニールのプチプチ)の2重梱包をして発送致します。 スマートレター便・レターパック便・は書籍の厚さ制限があることと発送封筒がうすいダンボールですので基本OPPビニール袋のみの梱包となります。

FOOD PROCESSOR COOKING

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

Linda Collister、Chartwell Books、1984

THE NEW ALLCOLOUR ILLUSTRATED GUIDE ON HOW TO GET/THE VERY BEST RESULTS FROM YOUR FOOD PROCESSOR 英文/カラー写真+レシピ/128頁

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

A movable feast : ten millennia of food globalization

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥4,940

Kenneth F. Kiple、Cambridge University Press、2007、x･･･

hardback カバー擦れ少し

Food & faith in Christian culture ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥850

edited by Ken Albala & Trudy Eden、Columbia Univers･･･

paperback

Climatic Change and Food Production: International Symposium on Recent Climatic Change and Food Production Held October 4-8 1976 Tsukuba and Tokyo

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥7,200 （送料：￥350～）

International Symposium on Recent Climatic Change ･･･

▼ 東京より発送 ▲ 紙面：薄ヤケ ▲ 側面：ヤケ・斑点状のシミ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留めは指定不可となります。 ※代引きにての配送をご希望の場合はメッセージにてご連絡ください。

the food of india a journey for food lovers

クラリスブックス
 東京都世田谷区北沢

￥4,000

2008年、1冊

洋書ソフトカバー　サイズ23×30センチ　端スレ、角少イタミ

*ゆうパックでの発送になります。

【GWの店舗営業のお知らせ】 ゴールデンウィークも、「月曜・祝日」休みになります。 4月28日　営業 29日　休み 30日・5月1日・2日　営業 3日・4日・5日・6日　休み 7日　営業 日本の古本屋からのご注文には店舗休業中も対応しております。 どうぞよろしくお願いいたします。 税込価格になります。迅速に発送いたします。店頭でのお支払い、お受け取りも可能です。どうぞよろしくお願いいたします。 *はがき、ファックスでのご注文・在庫確認はお受けしておりません。

Modern Japanese cuisine : food, power and national identity

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥3,200

Katarzyna J. Cwiertka、Reaktion Books、2006、240 p.、2･･･

hardback カバー

Singapore Food

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥12,224 （送料：￥360～）

Ｗｅｎｄｙ Ｈｕｔｔｏｎ、Ｅａｓｔｅｒｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｐｒｅｓｓ

The use of natural enemies to control agricultural pests : proceedings of the International seminar "The use of parasitoids and predators to control agricultural pests" ＜FFTC book series 40＞

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥2,200

sponsored by Food and Fertilizer Technology Center･･･

裏表紙角に折れ、見開きに謹呈印、中は良好です

What Einstein told his cook : kitchen science explained pbk.

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥1,000

Robert L. Wolke ; with recipes by Marlene Parrish、･･･

paperback

ATLAS OF THE LIVING RESOURCES OF THE SEAS

[書影]

氷川書房
 東京都葛飾区青戸

￥3,300 （送料：￥900～）

the FAO Department of Fisheries、FOOD AND AGRICULTU･･･

29×35㎝　12頁＋図表64枚　ハードカバー　表紙の端・四隅に傷みあり　【ゆうパックで発送します】

【水曜日・土曜日定休】 国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present 2nd ed

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥1,200

Stephen Mennell、University of Illinois Press、1996、･･･

paperback

WaSaBi FOOD×TRAVEL×LIVING 2007年2月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

Chinese food ＜Introductions to Chinese culture＞ Updated ed

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥800

Liu Junru ; [translated from the original Chinese ･･･

paperback

Food and culture : a reader

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥2,500

edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik、Ro･･･

paperback 小口薄ヤケ少々 頁折れ跡１

[特集]屋台 : 食文化と都市の装置 ＜Fukuoka style＞

東光書店
 岩手県盛岡市上ノ橋町

￥1,100

星雲社 福博綜合印刷、1993年、148p.、30cm

経年並 カバー

Cultivating Food Justice: Race Class and Sustainability (Food Health and the Environment)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,474 （送料：￥350～）

Alkon Alison Hope、The MIT Press、2011年10月21日（発売年月日の･･･

▼ 東京より発送 ▲ 紙面：概ね良好▲ 外観：若干使用感、スレキズ等ありますが、概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留めは指定不可となります。 ※代引きにての配送をご希望の場合はメッセージにてご連絡ください。

Food Gels (Elsevier Applied Food Science Series)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥10,594 （送料：￥350～）

Harris Peter、Springer、1990年9月6日（発売年月日の記載となります、版・刷等･･･

※見返しに押印・書込み少々※天：斑点状のシミ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留めは指定不可となります。 ※代引きにての配送をご希望の場合はメッセージにてご連絡ください。

Food Security And Food Safety/la Securite Alimentaire (Recueil Des Cours - Colloques/workshops/ Law Books of the Academy)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥13,518 （送料：￥350～）

0、Martinus Nijhoff、2006年5月28日（発売年月日の記載となります、版・刷等につ･･･

裸本　▼ 東京より発送 ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留めは指定不可となります。 ※代引きにての配送をご希望の場合はメッセージにてご連絡ください。

Learning mechanisms in food selection

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥3,000

edited by Lewis M. Barker, Michael R. Best, Michae･･･

1977年発行　632ページ　ハードカバー　英語　カバー欠・裸本です。端・角少擦れ・書き込み・線引きの有無を見落としのないよう確認をしていますが大冊の場合ごく稀に見落としがあることがございます、ご承知おき下さい。

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